Мастер-класс Микс 4 блюда
"Базовый"
Листья салата с куриной печенью и яйцом поше
Лосось запеченный в соусе из сметаны с овощами
Тыквенный суп-пюре с фисташками
Штрудель с мандариново шоколадным кремом
или
Салат романо с томлёной говядиной,грушей и бразильским орехом
Ризотто с горгонзоллой и пореем
Креветки на подушке из сливочной поленты с соусом из красного вина
Творожный мусс с пралине,какао и специями
"Следующий шаг"
Тигровые креветки с овощами, приготовленными на пару, козьим сыром и лимонной заправкой
Крем суп из белой фасоли с кроликом
Говяжья вырезка с апельисново-кофейным сиропом и гарниром из запеченного картофеля с ароматом прованских трав
Йогуртовый триффл с бисквитной крошкой и карамелизированным ананасом
или
Салат из шпината со спаржей и хрустящей куриной грудкой
Крем-суп из моркови с креветками и пряной брускетой с травами
Папарделле с рагу из говядины
Карамельная тыква с муссом из молодого сыра. Подаётся с крошкой из чёрного хлеба с Рижским бальзамом
*По желанию мы предоставим на выбор больше блюд
*Вы можете выбрать готовое меню, или составить его самостоятельно, из 4 блюд в рамках одной ценовой категории